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福岡のお土産【明太子】の種類や選ぶポイントを紹介

福岡の名産物と言えば明太子。お土産としても有名でたくさんの人が買って帰ります。

でも、いざ明太子を選ぼうとするとメーカーが多すぎてどこを選べばいいか分からない問題が起こります。

博多駅のお土産コーナーに行くと色んな種類の明太子があるし、食べてみるまで何がどう違うか正直わかりません…(地元民もぶっちゃけ区別ついてません笑)

この記事では、そんな明太子を選び方をまとめていきます。

ポイントは主に3つあります。
  • 希望の辛さをまず決める
  • 用途に合わせて形を決める
  • 試食できるなら自分の舌で味を確かめる
各メーカーそれぞれにこだわり、製法の違い、辛さの違いはあるけど、まずは辛さと形。

で、できるなら最後に試食して美味しいと思えるか?で選べばOKです。

じゃあ具体的に選び方を見ていきましょう。

辛さで選ぶ|明太子メーカー別特徴早見表

大まかに明太子メーカー9社の特徴早見表を作ってみました。

明太子メーカー別 早見表


メーカー 辛さ 選ぶポイント
かばた 辛口 昆布だし漬けで濃いめで辛口が好きな人向け
まつ本 辛口

中辛
塩分量低めで健康面に気を使う人向け
福さ屋 中辛 辛すぎず、甘すぎず、万人受けする味を選びたい人向け
ひろしょう 中辛 高品質な明太子を食べたい人向け
まるきた 中辛 粒の食感と程よい辛さが好きな人向け
やまや 中辛 柚子のほのかに香るさっぱり感が好きな人向け
かねふく マイルド 食べやすさを重視しながら美味しさが欲しい人向け
まるいち マイルド 子供も食べられるマイルドな味がお好みの人向け
ふくや 選べる3種 博多ならではの明太子で色んな辛さを選びたい人向け

選ぶポイント

・スタンダードな辛さなら中辛を選ぶ

・食べやすさ重視ならマイルド

・迷ったら有名なメーカーから選ぶ

3社くらい試してみて、直感的に美味しいと感じたものを買うのをおすすめします。時間がない方はとりあえず中辛を選んでおけば間違いなし。

あとは、本当に迷ったら有名どころの福さ屋、やまや、かねふくの中から選ぶのもあり。

形で選ぶ|明太子は「一本物」「切れ子」「バラ子」の3種類

明太子は形によって大まかに3種類に分けられています。

「目的」によってどれを選ぶべきかが決まってくるので、お土産として贈答用か自宅用かによって選ぶ種類が変わってきます。

一本物


一本物について

<用途>

▶︎贈呈品、贈り物として

<良いところ>

▶︎形・見た目が綺麗

スケトウダラのたら子が原型のまま保たれている状態。形の崩れていない明太子のことを一本物と言います。写真などでもよく見かける明太子で主に贈り物として選ばれます。味は他の切れ子、くずれっ子とほとんど変わりません。見た目重視で選びたいならこれ。

切子、切れ子


切れ子について

<用途>

▶︎自宅用、身近な人への贈り物として

<良いところ>

▶︎量が多くお得感がある

▶︎味は一本物とほぼ変わらない

一本物の製造の過程で切れてしまったり皮が取れてしまったもの。いわばアウトレット品のようなものです。

一本物を切り分けたような形状になっていて、スーパーなどで売られているものの多くがこの切れ子です。味は一本物とほぼ変わらず、自宅用とか仲のいい知り合いに振る舞いたいときに選んでおけば間違いないですね。

バラ子、くずれっ子


バラ子、くずれっ子について

<用途>

▶︎自宅用、食材調理用

<良いところ>

▶︎料理の材料として使いやすい

▶︎明太子の種類の中で最もリーズナブル

完全に形が崩れてしまった明太子をかき集めたもの。ほとんどは調理用として使われますが、スーパーでも見かけるので自宅用として安く買いたいなら選ぶべき。見た目に全くこだわらない人向け。

結論

一本物にこだわらなければ、基本的に安くてお得な「切れ子」を買うべし。

大前提として覚えておきたいのは形が崩れても味に大きな差はないこと。もちろん見た目の影響はあるかもしれないけど、基本は全て厳重に管理されていて新鮮なのでその点は心配無用です。

明太子メーカー別の特徴・違いまとめ

次に実際に明太子を製造しているメーカー別の特徴とか違いについてまとめていきます。各メーカーのこだわりを知って、明太子選びにぜひ役立ててみてください。

かばた(辛口)



<特徴>

▶︎こだわりの昆布漬け製法

▶︎ダシの効いた濃い目な味つけ

▶︎とにかく辛口

<公式ホームページ>

かば田

 

点と丸のかば田、辛子明太子というCMでおなじみのかば田。

創業大正10年、本社は福岡県北九州市八幡西区にある福岡の会社です。

会社の前身が漬物店だったこともあり、その独自の漬物を作る製造技術をノウハウに明太子作りに漬物貯蔵製法を活かしています。なので会社と違うこだわりは「昆布漬け」で、昆布から取れる旨味が明太子に染み渡っています。

とにかく濃厚な味とピリピリとした辛さを味わいたい人にはオススメ。昆布漬けは旨味が凝縮されており、他の明太子と比べてハマる人も多いです。

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まつ本(辛口)



<特徴>

▶︎日本酒と唐辛子を使った漬け込み

▶︎辛口仕立てと子供や女性も食べやすい中辛仕立ての2種類ある

▶︎塩分量が低く無着色のたらこを使用し健康で体に優しい

<公式ホームページ>

▶︎http://www.matsumoto-mentai.jp/

福岡市博多区に会社をかまえるまつ本は昭和30年創業のかなり伝統ある会社。漬け込みのためだけに選んだ日本酒”祝えびす”を使用し、唐辛子も数種類の味をブレンドしてその日使う分だけを毎回調合しています。

『伝承極味』ブランドの明太子は、北海道近海で取れたたらこの成熟子のみを厳選して使用しており、数量限定での販売となります。健康的で辛口の種類が選べる明太子を探している人にオススメ

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福さ屋(中辛)



<特徴>

▶︎魚肉(イワシ)を使用した魚醤で漬け込むことで出るコクのよさ

▶︎ほどよく辛くて美味しい明太子づくりにこだわり香辛調味液の中で三昼夜熟成

▶︎知名度が高く種類も多いので贈り物として喜ばれる

<公式ホームページ>

▶︎辛子めんたい 福さ屋 

地元福岡ではCMでかなりおなじみの明太子屋さん。”贈り物には福さ屋の辛子明太子”というフレーズが地元福岡ではお馴染み。魚醤で漬け込むことでコクが生まれ旨味のある味わいになっています。甘すぎず、辛すぎず、ちょうどいい万人受けする味。もし明太子選びに迷ったら、とりあえず買っておけば間違いない明太子です

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ひろしょう(中辛)



<特徴>

▶︎北海道産の質の高いたらこのみを使用

▶︎塩漬け、”手返し”という手作業で仕上げたたらこのうち最もいい10%だけを使用

▶︎清酒と独自のブレンド唐辛子で味付け

<公式ホームページ>

▶︎http://hirosyo.com/

原材料へのこだわりが非常に強い明太子。キムタクもお取り寄せしているらしく、高級感がかなり強いです。博多天ぷらたかおなど飲食店での販売も行われており、特に地元福岡ではイオンショッピングモールなどの飲食店街に出店。地元の人にも身近な明太子ブランドになっています。国産の本当に質の高い明太子を食べてみたい人にオススメ

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博多あごおとし(中辛)



<特徴>

▶︎新鮮なまま急冷され工場に運ばれることで生まれるプチプチとした新鮮な食感

▶︎「あごが落ちるほど美味い」という名の博多あごおとしブランドを確立

▶︎食べやすさとピリリとした辛さで大人から子供まで楽しめる味

<公式ホームページ>

▶︎http://www.agootoshi.com/

主要ブランドの「博多あごおとし」は、博多駅や福岡空港などあらゆるお土産屋で多く見かけるとても人気。あごおとしは”あごが落ちるほど美味い”という意味で名付けられていて、ぜひ試食してその美味しさを知ってほしい。

まるきた水産の辛子明太子と美味しい魚を販売する博多まるきた水産・魚匠庵のサイトでは博多あごおとしの明太子の他、シャケなどの魚類を詰め合わせたお中元などの贈り物も取り扱っています。

ネット通販で購入するなら【大阪ざこば市】 博多明太子 あごおとし S 450g←こちらの卸しが安くておすすめ。食べやすくてプチプチとした食感を楽しみたい人はぜひ

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やまや(中辛)



<特徴>

▶︎ゆず、昆布、酒、唐辛子をブレンドした「匠のたれ」の中で1週間熟成

▶︎先辛という後に引かない辛さとゆずのほのかな香りで食べやすさ抜群

▶︎明太子はオホーツク海、ベーリング海、北米沿岸の新鮮な卵を使用

<公式ホームページ>

やまや

地元福岡でも名前の知れたとても有名なメーカー。”九州のワクワクするような美味しいものを作ること”をコンセプトにやまや 博多の幸 うまだしややまや 博多 もつ鍋 あごだし醤油味なども製造している。

ここの明太子は他のメーカーにはない“柚子”を使用しており、明太子が持つ辛さだけじゃなく香りも楽しめます。普通の明太子とは違った味わいでさっぱり感を楽しんでみたい人にオススメ

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かねふく(マイルド)



<特徴>

▶︎卵の調達、塩漬け、明太子への加工まで一貫して自社で管理

▶︎明太子のつぶつぶ感を決める「粒立ち工程(塩漬け)」を自らの目と手で行うこだわり

▶︎食べやすい味とメディアで明太子レシピをたくさん紹介

<公式ホームページ>

明太子のかねふく

誰もが食べやすいマイルドな味付けが魅力のかねふく。他の会社に比べても明太子へ情熱は一段上。例えば、明太子へのこだわりと情熱を見てもらうために設立しためんたいパークを運営しており、めんたいミュージアム・直売店・工場・フードコーナーが一体になった施設を運営している。(茨城県、兵庫県、愛知県の3拠点にあり)

福岡だけじゃなく関東でも精力的にアピールしていて、明太もつ鍋で有名なふく竹 本店 (なべどころふくたけ)築地市場や博多ラーメンの味を築地で楽しめる生粋博多らぁめん ふくちゃん 築地総本店などを運営。

明太子の美味しさを全国に伝えています。とにかく食べやすく万人受けする明太子なので迷ってる人はまずコレ。

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まるいち(マイルド)



<特徴>

▶︎専用釜を使って96時間じっくり漬け込み

▶︎明太子専用の工場で厳格な品質管理と徹底した品質検査

▶︎辛さと塩分を控えた子供からお年寄りまで楽しめるマイルドな味

<公式ホームページ>

http://www.k-maruichi.co.jp/

紹介してきた明太子メーカーの中でも、最も食べやすく辛くない味つけが特徴。小さな子供でも気軽に食べられるので、逆に辛口で楽しみたい人にはちょっと物足りないかもしれない。明太子は食べてみたいけど、小さなお子さんがいたり辛いのが苦手な方にオススメ

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ふくや(辛さ選べる)


<特徴>

▶︎明太子を日本で初めて製造・販売した歴史と信頼のある会社

▶︎漬け込みに酢や酒を一切使わず、素材と唐辛子のみのシンプルな味付けで素材の旨味を最大限に引き出している

▶︎辛さが3段階(マイルド、中辛、どっから)で選べる

<公式ホームページ>

《公式》味の明太子ふくや

博多中洲の明太子を日本に初めて広めた会社。地元博多との繋がりが非常に強く、福岡の有名な博多どんたくや博多祇園山笠に積極的に参加し地域貢献をしています。基本的には福岡地方での販売がほとんどで、県外には唯一東京に2店舗のみ営業。お土産としてよく選ばれています。

ふくやの一番のおすすめは焼き明太子。とにかく至高の絶品。その美味しさはふくやの焼き明太子と白いご飯で作る福岡地元民の最高の朝食とも言われています。

また、tubu tube(ツブチューブ)というチューブ式の明太子も販売していて、色んな味があって選ぶだけでも楽しいです。博多の明太子といえばこれ!っていうヤツを買いたい人にオススメ

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続きまして、ランキングをご紹介します。

福岡博多の辛子明太子ランキングTOP10

本当に美味しい福岡博多辛子明太子を地元民がランキングします。読めばきっと福岡のバリうまい明太子が見つかるはずです。

*個人の独断ランキングです。どこを選んでも間違いなく美味しい明太子を紹介しています。

明太子ランキングNo.1 『島本』


辛さ 甘口 中辛 辛口
取扱い 一本もの 切れ子 ばら子
特徴 ・福岡博多の地元民の贈り物として愛され続ける優しい味
無着色にこだわった身体に優しい作り
・国産明太子で素材の旨みとぷちぷちの新鮮さ
品揃え 約140品
送料 780円〜(九州内は580円〜)
おすすめ第1位は島本。福岡限定で他県ではまずお目にかかれない地元の明太子です。

国産のみ使用、一つ一つ手作業で作られ、素材の味を最大限に活かす製法にこだわっています。素材と明太子本来の味わいだけが引き立つようなシンプルさが魅力です。

地元では贈り物として選ばれており、贈った人が感動してまた別の人へ贈り物として贈るという連鎖が生まれています。博多にしかないこだわりと愛が詰まった明太子です。

島本のおすすめ明太子
オリジナル辛子明太子240g
3,240円
めんたいマヨネーズ(中)
410円
炙り辛子明太子120g
1,680円
イカめんたい160g

1,460円
つぶ御膳(オリジナル)
691円
おすすめ度
5
おすすめ度
4.5
おすすめ度
4.5
おすすめ度
4
おすすめ度
4


島本の一番の特徴はやさしさです。

無駄な着色料などは一切使っておらず、素材本来の味わいが生きるように作られています。県外の人たちに贈ると「こんなに美味しい明太子があったなんて…!」とすごく喜んでくれます。

食べた瞬間つぶが弾けてうまみが口に広がります


もう一つ、みなさんにおすすめしたいのが明太マヨネーズです。

他メーカーとの違いは明太子の粒量。平均して15%以上も明太子の粒感が多いのが特徴。これがまた絶品なんです。

明太マヨネーズは一度食べればやみつきです


ゆで卵にかけても良し、明太パスタを作ってもOK、とにかく何にでも合う絶品マヨネーズ。この美味しさを知らずに福岡の明太子は語れません。

島本は福岡にしかない国産明太子。地元民の僕が美味しさを保証します。一生に1度、本場博多の明太子をぜひ知ってほしい。絶対に後悔させません!

福岡にしかない地元明太子はコレ!!

 
辛さ  中辛 辛口
取扱い 一本もの 切れ子 バラ子
特徴 コクが出るイワシの旨味たっぷりの魚醤漬け込み
・「ほど良い辛さと美味しさ」の秘伝の漬けダレ
・辛子明太子ひとすじ!職人魂とこだわりが光る
品揃え 約70品
送料 840円〜(九州内は500円〜)
5,400円以上で送料無料
福さ屋のおすすめ明太子
謹製辛子めんたい
3,240円
ふとはら無着色めんたい
3,200円
できたて直送めんたい
1,512円
「ア・ラ・メンタイ」
2,430円
辛子めんたい風ふりかけ
756円
おすすめ度
5
おすすめ度
4.5
おすすめ度
4.5
おすすめ度
4
おすすめ度
4


一番のおすすめはスタンダードな辛子明太子。福さ屋のすべてが詰まってます。


ほかの明太子企業と比べても味への探究心が強い福さ屋。福岡以外では実はあまり知られていない老舗でもあります。
福さ屋のめんたいの美味しさは、イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と切のある辛味・甘味が特長の唐辛子を加えた自慢の特製タレ。


そして厳選した原卵のみを使用し、三昼夜、じっくりと時間をかけて漬け込み熟成させます。こうした手間と時間をたっぷりかけることで、はじめて、深い味わいが生まれてきます。



「旨味」と「辛味」のバランスは明太子業界の中でも随一。

「辛子明太子はピリッと辛くないといかん!」という発想から完熟唐辛子を使用。

キレのある辛味と風味があり、ピリ辛好きのリピーターも多い明太子です。


福さ屋はこれぞ福岡の辛子明太子、と言える王道の明太子。職人がこだわり抜いた味にきっと感動します。ピリ辛な美味しい明太子を食べたい!という人を裏切らない自慢の味です。

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明太子ランキングNo.3 『かば田』


かば田 公式サイトへ
辛さ 甘口 中辛 辛口 激辛
取扱い 一本もの 切れ子 バラ子
特徴 ・巧みの昆布漬けのうまみと辛み
・素材と新鮮なへのこだわり
・明太子以外の美味しい味わいが豊富
送料 クール:972円〜2,052円
常温:756円〜1,836円
*地域により異なるので要確認
品揃え数 約200品
支払い クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/郵便為替/銀行振込
かば田のおすすめ明太子


「かば田」は地元福岡ではイオンモールなどの大型店舗で大人気。「昆布漬けってこんなに美味しいの!?」と県外の人たちも絶賛してお取り寄せが殺到するほど。

かば田は漬物屋という異質のバックグラウンドがあり、漬け込み技術レベルが圧倒的に高い=旨みの深さが段違いなんです。

おすすめの一品が「雷」

素材から味付けまで徹底的にこだわった最高峰のうまみたっぷりな明太子です。

「雷」は昆布漬けの旨味が詰まった絶品



つぶ感は想像以上のフレッシュさ


明太子の中でも特に新鮮な『真子』を厳選して使用。

ぎっしり詰まったつぶつぶ感は別格です。

昆布漬けの旨み、食べやすさにきっと驚くはず。明太子の「うまい!」にこだわるなら『かば田』が絶対おすすめ。地元民も毎回大満足の逸品です。

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明太子ランキングNo.4 『ふくや』

辛さ 甘口 中辛 辛口 激辛 激激辛←要注意!!
取扱い 一本もの 切れ子 バラ子
特徴 博多中洲の美味しいこだわり明太子
・配達時間帯を細かく指定できる
・種類が豊富でアイデア商品が多い
送料 3,240円以下:756円
3,240円以上:540円
5,400円以上で送料無料
品揃え数 約300品
支払い クレジットカード/代金引換/銀行先払い
ふくやは明太子の生みの親であり、福岡の明太子文化を作った元祖の明太子屋です。

おすすめ自信作が焼き明太子激辛ホットエンペラー

どちらも購入して試食してみましたが、その美味しさに圧倒されました。

最高に美味しいタイミングまで炙られた状態で真空パックに



焼き明太子の香ばしさは格別


焼き明太子は絶対に食べてほしい明太子の一つ。

焼くことで粒ひとつひとつが際立ち、香ばしさ抜群になります。わざわざこれを買うために足を運ぶ人もいるくらいです。

 

もう一つ、明太子の中でも世界一辛いと言われる”ホットエンペラー”をご紹介。

辛皇醬で冷や汗と身震いするほどの辛さに


辛子明太子界の辛さランキングでトップに君臨する、通常の明太子の13.5倍の辛さ。

僕も実際に食べてみたけど冷や汗が出るくらいで、本当に辛いもの好きじゃないとおすすめできないレベル超激辛好きな人はぜひトライしてみてください。

他にもチューブ型明太子の王道であるtubutube(ツブチューブ)や、缶詰明太子などとにかくアイデア商品が多い。

ふくやは規模の大きさ、圧倒的な品数、送料の安さを考えても総合力は明太子屋の中でも随一。東京にも店舗があるので、本場福岡の味を関東でも楽しめます。

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明太子ランキングNo.5 『やまや』


やまや 公式サイトへ

やまやは贈答品・家庭用でシンプルな明太子を作っている老舗。東京方面には飲食店をかなり広く展開していて「明太子食べ放題ランチ」で有名です。


博多の味を幅広く提供しており、独自のたれに漬け込んだ旨味が特徴的です。

辛さ 甘口 中辛 辛口 激辛
取扱い 一本もの 切れ子 バラ子
特徴 ・水を一切使わない「匠のたれ」で168時間熟成
・家庭用明太子などリーズナブルな明太子も豊富
・明太子食べ放題ランチを全国展開
送料 クール:810円
常温:590円
*7,800円(税込)以上で送料無料
品揃え数 約250品
支払い方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/郵便為替/Amazonペイメント
福岡はもちろん、全国的にもランチで明太子食べ放題の飲食店を展開しています。

やまやの定番中の定番は“美味”。「やまや」の美味しいが詰まった一品。


そしてもう一つの代表商品がチューブ明太子。これ一つあれば、あらゆる食べ物が大好きな明太子味になる明太子好きにはたまらない一品。


パン用、ごはん用などとにかく種類が豊富。気になる味をいろいろ試してみてほしい。

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明太子ランキングNo.6 『稚加榮』


稚加榮 公式サイトへ

福岡のサラリーマンなら誰もが知る接待に使えるお店No.1とも呼び声が高い料亭「稚加榮」。

そんな稚加榮がこだわった明太子は上品かつ高級さならピカイチ
辛さ 甘口 中辛 辛口 激辛
取扱い 一本もの 切れ子
特徴 ・鰹節を漬け込みに使った香ばしさ
・辛さにこだわった「本鷹の爪」を使用
・料亭の高級かつ丁寧な盛り付け目上の方への贈り物に◎
送料 地域・重量により異なる
品揃え数 約80品
支払い方法 クレジットカード/代金引換/現金書留/銀行振込
稚加榮のおすすめ自信作は、定番の「辛子明太子」と「つぶ出し明太」

料亭のこだわりは見た目に表れています


見た目が美しい素材へのこだわりはもちろん、画像で見ればわかる盛り付けの丁寧さが一番の魅力。

見た目だけじゃなく、味も絶品。

福岡に住む人たちからも、美味しい明太子と言えば?の答えによく出てきます。それだけ福岡地元民の人たちも自信を持っておすすめできる明太子です。

つぶ出し辛子明太子は明太子をそのままチューブにした絶品。

至極の逸品。ご飯のお供に最高です


見た目と高級感にこだわる人にとって稚加榮はベストな選択になるはずです。

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明太子ランキングNo.7 『まるきた水産』

博多駅や福岡空港のお土産コーナーに行けば、一度は見かけるであろう「あごおとし」

コスパ抜群で味良しの人気明太子です。
辛さ 中辛 辛口
取扱い 一本もの 切れ子
特徴 ・農林水産相受賞の間違いない美味しさ
・旨味を最大限まで引き出す塩漬け技術
・リーズナブルで大容量でも満足できる価格帯
送料 全国一律:917円
8,640円以上で送料0円
品揃え数 約100品
支払い方法 クレジットカード/代金引換
まるきた水産のおすすめ自信作は、やっぱり「博多あごおとし」

いわゆる明太子を初めて食べる人向けの入門編としておすすめで、変なクセのない味わいが魅力。

「よくわからないから、とりあえず美味しい明太子を教えてほしい」という人にまずおすすめしています。

美味くてコスパの高い明太子を探しているなら、あごおとしは大満足になるはず!

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明太子ランキングNo.8 『あき乃家』


あき乃家 公式サイトへ
ワイン仕込みの明太子で有名なあき乃家。

変わりダネですが、福岡のテレビ番組でも紹介されるなど地元では一部で有名な明太子屋。

いろんな味付けの明太子に挑戦する姿勢がものすごく好きで友人にもよくおすすめしています。

知名度は低めですが、他の有名どころにはない遊び心がとっても魅力的。
辛さ 中辛 辛口
取扱い 一本もの 切れ子
特徴 ・温厚な社長の頑固な思いが詰まった味
・徹底してこだわり抜いた素材と味付け
・他にないワイン仕込み
送料 クール:1,080円~
10,000円以上で送料無料
品揃え数 約168品
支払い方法 クレジットカード/代金引換
あき乃家のおすすめ自信作は、やっぱり創業から作る『ワイン仕込み明太子』です。


さわやかな食感とコクのある味わいは、辛子明太子とはまた違った美味しさです。ゆず明太子などもおすすめですね。

あき乃家は思いつかないようなアイデアで明太子を美味しくしてくれる、個人的にもワクワクするお店です!

みんなとは一味違う明太子を選びたいならおすすめです。

\Check!!/



明太子ランキングNo.9 『かねふく』


かねふく 公式サイトへ
辛さ 甘口 中辛 辛口 激辛
取扱い 一本もの 切れ子 バラ子
特徴 豊富な種類と辛さで自分に合う明太子が見つかる
・工場直送のできたて明太子は最高峰のうまさ
・全国展開で圧倒的な知名度
送料 5,000円(税込)未満:648円
9,000円(税込)未満:324円
9,000円以上:無料
品揃え数 約70品
支払い クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/後払い
福岡だけでなく全国展開していることからこの順位としています。特におすすめしたいのができたて明太子

工場でできたての明太子を冷凍保存せず、新鮮なままその日のうちに工場から冷蔵便で出荷。味も粒の新鮮さも断違いなんです。


もともと通販NGでしたが、技術の進歩で通販でも「できたて明太子」が楽しめるようになりました!

明太子好きなら、一生に1度は食べておくべき逸品です。

逆に福岡以外でも手に入ってしまうので、限定感は少し感じにくいかもしれません。ただ、全国的な知名度は抜群なので贈り物にすればきっと喜ばれるはずです。

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明太子ランキングNo.10 『ひろしょう』


ひろしょう 公式サイトへ

博多天ぷらたかおも展開する「ひろしょう」の明太子をご紹介します。

希少な北海道産の原卵を使用する国内にこだわった素材づくり。清酒と独自で調合した辛味とうま味・風味のバランスの良い唐辛子で168時間じっくり熟成。本格派な味わいが売りです。
辛さ 中辛 辛口
取扱い 一本もの 切れ子
特徴 ・あえて国産にこだわった厳選の北海道産明太子
・徹底してこだわり抜いた素材と味付け
・唐辛子と清酒の特製ダレに168時間漬け込み
送料 クール:715円~1,210円(地域別)
3,240円(税込)以上で送料無料
品揃え数 約67品
支払い方法 クレジットカード/代金引換
ひろしょうのおすすめ自信作は、スタンダードな『北海道産の辛子明太子』


北海道産のたらこの中でも形が最も良い「真子」を使用。

きれいな見た目はもちろん、漬け込み168時間にもこだわった最高の明太子です。

100gで1,080円という良心的なコスパで、贈り物としても非常に好まれます。福岡市南区を中心に展開する地元っぽさが光るひろしょうをぜひ一度試してみてください。

\Check!!/

いかがでしたでしょうか?

この中に必ず好きになる絶品明太子が見つかるはずです。是非、色々とお試しになってみてください。